全部分类/
科学普及/
百科知识

百科知识

2025年22期

《百科知识》杂志社与中国大百科全书出版社同期创建于1979年，是由中国大百科全书出版社主办的文理合编的国家级科普刊物，是国内公认的老牌科普杂志之一。

扫码免费借阅

目录

快速导航

科技 | 外科的发展：从胃肠到大脑的突破

科技 | 外科的发展：从胃肠到大脑的突破

在麻醉术和无菌术尚未出现之前，外科手术受制颇多，风险极高。随着这两项技术的出现与推广，外科学在19世纪下半叶迎来了飞速发展的时期。正是在这样的时代背景下，一批具有开创精神的外科医生相继涌现，他们不仅借助新技术突破外科“禁区”，更以实践推动外科学不断进步。开腹手术不再是“禁区” 正是在这样的时代氛围中，1829年出生于普鲁士（今德国境内）的西奥多·比尔罗特走上了医学之路。他原本立志成为音
科技 | 手性药物：镜像分子的“左右”之辨

科技 | 手性药物：镜像分子的“左右”之辨

左氧氟沙星片、左旋氨氯地平片、右旋糖酐铁口服液、右兰索拉唑胶囊……患者服药时，会发现有些药物的名称前有左右之分。手分左右，可以理解；但是药物分左右，就有点让人想不明白了。为什么同类药物的前缀有左有右，左右药又有什么区别呢？左右手互为镜像但不能重合药物的左右之分涉及药物的化学结构、生物活性和治疗效果等多方面，这与药物的“手性”相关。手性指物体与其镜像不相重合的几何属性，如同左手和右手互为
科技 | 科学视角下的“燕山雪花大如席”

科技 | 科学视角下的“燕山雪花大如席”

北风行【唐】李白烛龙栖寒门，光曜犹旦开。日月照之何不及此？唯有北风号怒天上来。燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。幽州思妇十二月，停歌罢笑双蛾摧。倚门望行人，念君长城苦寒良可哀。别时提剑救边去，遗此虎文金鞞靫。中有一双白羽箭，蜘蛛结网生尘埃。箭空在，人今战死不复回。不忍见此物，焚之已成灰。黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。此诗作于唐玄宗天宝十一年（75
科技 | 科学流言榜

科技 | 科学流言榜

“每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。刷牙后如果没有彻底漱口会发生氟中毒吗流言：刷牙后要彻底漱口，否则残留的牙膏沫被吞入人体，会导致氟斑牙或氟中毒的发生。真相：含氟牙膏中的氟化
科技 | 为什么你盯着一个字看久了，就不认识了

科技 | 为什么你盯着一个字看久了，就不认识了

当你盯着一个字一直看时，过一会儿你就会发现：嗯？这是个什么东西？而且怎么看怎么别扭，瞬间变文盲。但是，等你去别处转转，回来再看它的时候，就会发现，哎？你的文盲症好像不治而愈了。其实，这是一种正常的神经疲惫现象，又叫作语义饱和。动画片《名侦探柯南》里有一集就是讲利用这一现象犯罪的故事。柯南称之为完形崩溃。当你看到一个字的时候，你会向你的大脑发问：这是什么字？大
资讯 | “纳米建筑学—微观世界建筑师”等3则

资讯 | “纳米建筑学—微观世界建筑师”等3则

纳米建筑学—微观世界建筑师在后纳米技术时代，一个名为“纳米建筑学”的前沿概念正成为材料科学的核心驱动力。近期一篇发表于《亚洲化学期刊》的综述回顾了其20年发展。该理念由日本科学家首先提出，旨在超越传统纳米技术对微观物质的“操纵”，转而像建筑师一样，通过系统性地组织和协调，将原子、分子等纳米单元“构筑”成具有特定功能的宏观材料体系。文章重点介绍了其标志性成果—“原子开关”。这种前沿器件通过精确控
自然 | 婆娑：此树惟应月中有

自然 | 婆娑：此树惟应月中有

《红楼梦》第五回中，贾宝玉梦游太虚幻境，遇到了警幻仙姑。这位神仙盛情邀请贾宝玉现场聆听描述金陵十二钗命运的《红楼梦》十二支仙曲。其中有一支仙曲名为《虚花悟》，预示后来剃度出家的惜春。该曲的最后这样唱道：“闻说道，西方宝树唤婆娑，上结着长生果。” 在人们的普遍印象中，“婆娑”应该是一个用来形容特殊姿态的词语，没想到它竟然也是一种植物的名称，而且这种植物还被视为“西方宝树”，足见其有着十分神秘且
阅读 | 鲸豚世界里的文化之光

阅读 | 鲸豚世界里的文化之光

作为一名极地海洋科普工作者，我曾有幸数次遨游探索于广袤无垠的蓝色大洋之中，当我发现，一跃而起的座头鲸用尾鳍如利刃般划破洋面时，当成群的虎鲸默契地“人工”造浪掀翻浮冰上惊恐的海豹时，当可爱灵巧的海豚兴奋地在科考船头“领航”或左右船弦边“伴航”时，我总会陷入沉思：在这片看似只有残酷生存法则的蓝色大洋中，这些生灵究竟在想什么？它们的行为仅仅是基因编码的本能反应吗？还是有着更深层次的智慧传承？它们的世界，
健康 | 幽门螺旋杆菌：与胃为敌的“钉子户”

健康 | 幽门螺旋杆菌：与胃为敌的“钉子户”

在我国，幽门螺旋杆菌的感染率高达50%～60%。它不仅是胃癌的“头号帮凶”，近期还有科学家发现，幽门螺旋杆菌感染会增加人们患结直肠癌的风险。今天，我们就来揭开这位“胃中钉子户”的真面目，看看它是如何一步步把我们的胃推向深渊，又该如何科学、有效地将其“扫地出门”。胃酸都杀不死的“生存大师” 胃酸的pH值通常在1.5～3.5，堪比工业浓盐酸，连铁钉都能被其腐蚀。在这样一个“酸雨滂沱”的环境中
健康 | 驱寒补气血，小雪“暖润养”

健康 | 驱寒补气血，小雪“暖润养”

“小雪封山，大雪封河”，当小雪节气踏着寒风而来，我国北方地区可能会飘起初雪，南方地区也会褪去最后一丝秋暖，加之降水减少、北风劲吹，形成“寒凝于外、燥扰于内”的独特气候。与此同时，人们的饮食习惯发生变化，会摄入更多高热量食物，导致脾胃功能减弱和消化能力下降。民间素有“小雪补冬，来年无病”的养生智慧，一款精心搭配的乳品—红枣桂圆乳，正是应对此时节健康挑战的温润良方。小雪气候：寒凝燥扰的健康考验
专栏 | 脑机接口如何读心和守心

专栏 | 脑机接口如何读心和守心

脑机接口（BCI）已成为当今科技界与社会生活领域的热门话题，其最初的目标是帮助因大脑或脊髓损伤而丧失运动功能的患者。脑机接口通过侵入式或非侵入式芯片捕捉并分析大脑产生的生物电信号，以识别使用者的意图，再将这些信号转化为具体的指令，从而驱动外部装置。从本质上看，脑机接口的目标是“读懂人的想法”，也就是所谓的“读心”。这不仅要对大脑传递的信号进行准确解码，还需将其精准地转化为计算机或机械系统能
专栏 | 主刑与附加刑适用的常见认知误区

专栏 | 主刑与附加刑适用的常见认知误区

在我国刑法体系中，主刑与附加刑的适用具有明确的法律界定，但司法实践中仍存在诸多认知误区。这些认知误区不仅可能影响公众对司法判决的理解，更可能误导当事人对诉讼策略的选择。本文将介绍司法实践中的6类常见认知误区，并结合《刑法》具体条文及相关司法解释进行专业解读，旨在为读者提供准确的法律指引。误区一：“多交罚金能减刑或抵扣刑期” 这种认知误区源于对刑罚执行机制的误解。罚金刑属于附加刑，是法院判处犯
专栏 | 你知道吗

专栏 | 你知道吗

为什么有的鸽子认识回家的路认识回家路的是信鸽，并不是普通的鸽子。信鸽具备极强的归巢能力，这种能力的核心机制是“磁场感知+偏振光感知+路径记忆”。信鸽能感知地磁场的强度和倾斜角度，由于大脑中的海马体特别发达，而且飞行时海马体会异常活跃，所以信鸽能高效整合各种磁场数据，不断重塑“空间记忆”，从而判断自身所处的位置，确定巢的方向。信鸽还能根据太阳的移动调整飞行路径，即便太阳被厚厚的云层遮住，它们
人文 | 《康熙几暇格物编》中的度量衡知识

人文 | 《康熙几暇格物编》中的度量衡知识

清圣祖康熙帝生于1654年，执掌帝位61年，是中国历史上在位时间最长的君王，其文治武功诸多事迹至今仍为世人津津乐道。在诸多成就之中，他勤勉好学的精神尤为突出。康熙帝国务繁冗，巡游四方，却总能于闲暇之时坚持学习，通过广泛阅读来充实自我、提升修养。他在研习中学与西学时，尤为重视对知识的消化与实践，常将所读、所见的各类事物记录下来，并融入自己的思考与心得。日积月累，便汇成了一部颇具特色的笔记体著作—
史话 | 唐朝如何收税

史话 | 唐朝如何收税

唐建中元年（780年）正月初五，唐德宗李适采纳宰相杨炎的建议，颁诏实行两税法。从此两税法取代了租庸调制，成为通行天下的赋税制度。唐朝为什么要实行两税法？它的推行又带来了怎样的影响呢？何为租庸调制我们先从租庸调制谈起。租庸调制源于租调制。北魏时期，国家推行均田制，为农民授田，农民接受了政府分配的土地，就必须缴纳赋税，由此出现了租调制。可见，均田制是租调制的基础。根据北魏相关规定，租调制是以一
文摘 | “古代的牧师是官职”等3则

文摘 | “古代的牧师是官职”等3则

古代的牧师是官职在先秦文献中，牧师是明确的官方职位，主要负责畜牧管理与相关土地事务。《周礼·夏官·牧师》中记载：“牧师，掌牧地，皆有厉禁而颁之。孟春焚牧，中春通淫，掌其政令。凡田事，赞焚莱。凡牧，授职任器，以役国马。”由此可知，当时牧师的主要职责是管理王室或诸侯国专属的用于饲养国马及其他牲畜的土地，确保牧地不被平民开垦为农田；同时辅助农事，在农田耕作中协助焚烧田间杂草，为土地增肥；还要负责国家
博采 | 异彩纷呈的大湖之滨：美国图画岩国家湖岸

博采 | 异彩纷呈的大湖之滨：美国图画岩国家湖岸

多种矿物质把岩壁渲染得五彩斑斓，“图画岩”一名便由此得来北美五大湖中的苏必利尔湖是世界上面积最大的淡水湖，也是美国和加拿大的界湖。苏必利尔湖的东南岸位于美国密歇根州境内，在缪尼辛和大马雷两座小城间，湖岸线长约67千米。这段湖岸不但包含细软平缓的沙滩，还有如沙漠般高耸的沙丘，更有高出湖面60余米的砂岩峭壁。连绵的岩壁如同从绿松石色的湖水中直接升起，蔚为壮观，岩壁上还能看见洞穴、拱桥等奇景。多种矿
象牙塔 | 以人文想象力驱动科技创新

象牙塔 | 以人文想象力驱动科技创新

韩国科学技术院大德校区韩国科学技术院（Korea Advanced Institute of Scienceand Technology，简称KAIST），是韩国最顶尖的理工类研究型高校。学校现设四个校区：主校区（大德校区）与文枝校区位于大田广域市儒城区，首尔校区坐落于首尔特别市东大门区，道谷校区则位于首尔江南区道谷洞。建校历史 KAIST的历史可追溯至1971年成立的韩国科学院（Kor
象牙塔 | 金榜百科真题

象牙塔 | 金榜百科真题

2014年河北省唐山市高三9月摸底考试语文试卷（选自《百科知识》2012年07B，有删改）阅读下面的文字，完成问题。寻找人类共同的母亲寻亲是人类文化和心理依恋的一个重要内容，其中对母亲的追寻可以说是所有人的一种“恋母情结”，当然，与此相对应的还有寻亲中的“恋父情结”。在东西方文化中，人们都有各自共同的原始母亲，一位是女娲，一位是夏娃。然而，要把文化或文学中的共同母亲认定为现实生活中

过往期刊

更多

猜你喜欢

广州大学电子阅览室