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玛卡多糖脱色工艺优化及其抗氧化活性研究-安徽农学通报2026年08期

玛卡多糖脱色工艺优化及其抗氧化活性研究

作者:梁会晴 廖宇星 张翠香 陈贵元 李雪英 字体:      

中图分类号 R284.2

文献标志码 A

文章编号 1007-7731(2026)08-0077-07

DOI号 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2026.08.019

Research on optimization decolorization process of maca polysaccharide and its antio(试读)...

安徽农学通报

2026年第08期