洋葱被誉为“护心食物”，主要是因为它含有4种关键营养成分：帮助舒张血管的“有机硫化物”；帮助软化血管的“前列腺素A”；类黄酮物质，特别是其中的槲皮素，是抗氧化和抗炎的佼佼者VYMKMjETER0cig/VPJqOhg==，能保（试读）...
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