中国火锅的韵味,在历史的浪潮里翻滚了三千多年。早在西周时期,各色青铜鼎中便可见初代火锅的身影,鼎上鲜香四溢,鼎下薪火跳跃;及至汉代,火锅的形制渐渐与今日相差无几。本期,我们就来看看古人的涮火锅神器。
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