咖啡原产于埃塞俄比亚,15世纪前后传入阿拉伯地区,并由此逐步扩散至世界各地。如今,这种黑色饮品已超越物质属性,成为承载文化意义的符号载体。不同国家的咖啡制作工艺、饮用方式、社交场景,既存在趋同演化趋势,(试读)...