DOI： 10.3969/j.issn.1007-5739.2026.08.017
马铃薯属于茄科茄属一年生草本植物，是全球广泛种植且极具经济与营养价值的重要农作物，块茎中含有大量淀粉，同时含有蛋白质、维生素以及多种矿物质和膳食纤维，是全球第（试读）...
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