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南方农业·上

南方农业·上

2026年04期

《南方农业》杂志是经国家新闻出版总署批准，重庆市农业委员会主管、重庆市农业科学院主办，面向全国公开发行的综合性农业科技期刊。

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试验研究 | 高粱 Waxy 基因的生物信息学与表达模式分析

试验研究 | 高粱 Waxy 基因的生物信息学与表达模式分析

摘要高梁的直链淀粉和支链淀粉由 Waxy 基因控制，Waxy 基因高表达时，籽粒淀粉为直链淀粉，Waxy 基因低表达时，籽粒淀粉则为支链淀粉。为了研究 Waxy 基因在高梁生长发育中的功能及组织表达特异性规律，利用生物信息学分析的方法和 qRT-PCR 技术对其进行研究。生物信息学分析结果表明，Waxy 基因位于 10 号染色体上，其 CDS 区域的序列长度为 1827 bp，编码 608 个氨基酸，该蛋白亚细胞定位于叶绿体上，是一种缺少的信号肽非跨膜亲水稳定蛋白，进化树分析显示高梁与水稻、水稻籼稻组之间的亲缘关系更近。组织表达特异性分析结果表明，Waxy 基因在粳高梁和糯高梁中同一部位不同生长时期的基因相对表达量不同，在粳性高梁品种三尺三中表现为花后 20 d>花后 25 d>花后 15 d>花后 30 d，在糯性高梁品种青壳洋中表现为花后 15 d>花后 10 d>花后 20 d>花后 25 d；Waxy 基因在不同类型高梁品种同一生长时期不同部位的表达规律相似，均表现为旗叶部位的相对表达量最高。通过对高梁 Waxy 基因进行生物信息学分析和表达模式分析，探明其在粳高梁和糯高梁中的功能，可为酒用高梁的品质改良和良种选育提供科学理论基础。
试验研究 | 氮肥调控软米产量与品质代谢的协同机制研究

试验研究 | 氮肥调控软米产量与品质代谢的协同机制研究

摘要为探究氮肥管理对优质软米品质形成机制的影响，选用金香玉1号、香缘99和南粳9108等3个品种为试验材料，在总施氮量 300kg?hm^-2 的条件下，设置基蘖肥与穗肥比例为 8:2 （B1）和 5:5 （B2）的2种施肥模式，系统分析氮肥运筹对水稻产量及品质的影响及其代谢机制。结果表明，增施穗肥（B2处理）使3个品种的实际产量显著提高 5.77%～6.90% ，但稻米品质的其余相关指标有所下降。其中，香缘99的垩白度和垩白率分别显著增加 20.17% 和 4.39% ，RVA峰值粘度显著降低 18.43% ；南粳9108精米率显著下降 1.64% ，RVA峰值粘度显著降低 50.31% ；而金香玉1号垩白度显著增加 28.25% 。代谢组学分析共鉴定出11个共有关键差异代谢通路，主要涉及脂类代谢和氨基酸代谢通路。其中香缘99、南粳9108的氧化脂质显著上调，触发氧化应激导致粗脂肪含量降低，色氨酸衍生吲哚类物质上调推动氮素向蛋白质分配；金香玉1号脂类代谢温和下调、氨基酸代谢平稳，无明显氧化应激与氮素分配失衡。此外，增施穗肥引发的营养器官-籽粒光合产物竞争，与代谢层面的脂质-蛋白质代谢失衡共同导致稻米品质分化。综上所述，金香玉1号因代谢耐受性强可采用B2模式实现产质平衡，香缘99和南粳9108则宜采用B1施肥模式，研究可为优质软米精准施肥提供理论支撑。
试验研究 | 不同播期对重庆市梁平区秋播鲜食糯玉米生育期及产量的影响

试验研究 | 不同播期对重庆市梁平区秋播鲜食糯玉米生育期及产量的影响

摘要为重庆地区秋播鲜食糯玉米生产实践和技术指导提供理论依据，探究秋播不同播期对鲜食糯玉米生育期和产量的影响。采用两因素裂区试验设计，以4个播期和3个品种为处理因素，使用SPSS软件进行方差分析，比较分析不同播期气温变化趋势、鲜食糯玉米生育进程、产量及其构成因子的差异。结果表明，随着播期推迟，抽丝期到成熟期的最高气温、最低气温、平均气温和有效积温均逐渐降低；除播种—出苗阶段外，其余各生育阶段均逐渐延长；除了播种—出苗阶段，其余各生育进程均值均以科大糯5号最长。播期和品种对产量及其构成性状的影响因品种和播期而有差异，鲜食糯玉米的穗长、穗粗、穗行数、行粒数、百粒质量和产量随着播期推迟逐渐减小，秃尖则逐渐增加；与T1播期相比，科大糯5号、珍糯521和紫甜糯2020的产量较T2播期分别降低了17.84%、6.18%、0.43%。不同品种间，平均穗长、秃尖和百粒质量以科大糯5号最大，分别为 (18.57±0.81) cm、 (2.32±1.19) cm、 (37.12±2.23) g，平均穗粗、穗行数、行粒数和产量则以珍糯521最大，分别为 (4.50±0.06) cm、 (16.73±0.80) 行、 (34.62±3.99) 个、 (9061.25±316.15)kg?hm^-2 。综上，珍糯521是梁平区适宜秋播的品种，与本试验相似生态区的鲜食玉米晚秋播种应在8月9日左右完成，有利于鲜食玉米的生长发育。
试验研究 | 密度与行距配置对宣威地区马铃薯生长及产量的影响

试验研究 | 密度与行距配置对宣威地区马铃薯生长及产量的影响

摘要为探索宣威地区马铃薯高产栽培的最优行距与密度配置，以宣薯2号为试验材料，采用裂区设计，系统研究了4种宽窄行距（0.77 m+0.5 m、0.8 m+0.5 m、0.9 m+0.5 m、1 m+0.5 m）处理与4个种植密度（4.50、5.25、6.00、6.75万株·hm ^-2 ）处理对马铃薯产量及生物性状的影响。结果表明，不同的行距处理对马铃薯主茎数、茎粗、单株产量、群体产量无显著影响，影响马铃薯生物性状及产量的主要因素是密度。在4.50万～6.75万株·hm ^-2 的密度范围内，随着密度的增加，马铃薯的出苗率显著降低，主茎数显著减少，茎粗显著变细，株高显著增加；单株产量和平均单薯重显著下降，单株结薯数显著减少，商品薯率显著降低，群体产量显著增加。行距与密度的互作显著影响马铃薯的产量和生物性状，行距0.9 m+0.5 m结合密度6.75万株·hm ^-2 （A3B4）处理下，马铃薯产量达到最高，为33 289.37 kg·hm ^-2 ，较传统模式（A1B1）增产18.54%，商品薯率达到62.96%。此外，根据回归方程得出，当种植密度为7.27万株·hm ^-2 时，马铃薯产量达到最大值，为33 587.2 kg·hm ^-2 。综合分析来看，在宣威地区或相似生态区域，针对宣薯2号的栽培模式中，行距1.4 m+6.75万株·hm ^-2 的组合配置，可代替传统窄行距、低密度（行距1.2 m+4.5万株·hm ^-2 ）的栽培模式，该栽培模式下的马铃薯产量显著高于传统栽培模式，且商品薯率适中，方便田间操作，经济效益显著，研究结果为宣威本区域马铃薯高产高效栽培提供了科学依据。
试验研究 | 不同种衣剂对黄芪幼苗生长及生理特性的影响

试验研究 | 不同种衣剂对黄芪幼苗生长及生理特性的影响

摘要为提高黄芪种子出苗率和幼苗质量，筛选出适宜黄芪幼苗生长的种衣剂，为黄芪高效育苗提供参考依据，以黄芪种子为材料，设置“亮盾”种衣剂、“高巧”种衣剂、27%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂等3种处理，研究不同药种比对黄芪幼苗生长和生理特性的影响。试验结果：与CK处理相比，“亮盾”种衣剂对黄芪种子出苗率与生长生理特性的影响不大；“高巧”种衣剂可以提高黄芪幼苗的株高与根长，以药种比12 mL·kg ^-1 效果最佳；27%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂可以提高黄芪幼苗的根长，以药种比2 mL·kg ^-1 的效果最佳。“高巧”种衣剂与27%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂可以提高幼苗的抗逆能力，增加黄芪幼苗的可溶性糖含量，抑制MDA含量，增加CAT、POD、SOD活性。此外，27%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂还可以增加黄芪幼苗叶绿素的相对含量。
试验研究 | 不同经营措施对横县桉树林生长量及土壤肥力的影响

试验研究 | 不同经营措施对横县桉树林生长量及土壤肥力的影响

摘要为给桉树人工林的可持续管理提供科学依据，探讨不同林地经营措施对桉树人工林土壤肥力、酶活性及生长量的综合影响。试验设置4种不同经营措施，分别为A处理（人工清理林地和除草抚育、施基肥）、B处理（火烧清理林地和化学除草抚育、施基肥和追肥）、C处理（人工清理林地和除草抚育、施基肥和追肥）及CK对照林地，通过定期监测土壤养分含量、土壤酶活性及桉树生长量，系统分析不同经营措施的综合效应。结果表明：1）不同经营措施对土壤养分含量变化有显著影响，其中A、C处理促进了土壤有机质、全N及速效养分的积累，而B处理在一定程度上导致了土壤有机质、全N和速效养分的流失。2）土壤酶活性分析表明，A、B、C3种处理均对蔗糖酶、酸性磷酸酶、过氧化氢酶和脲酶的活性有不同程度的影响。3）对桉树生长量的影响分析显示，A、C处理生长表现更优。4）相关性分析显示，多数土壤肥力指标与桉树生长量之间的相关性并不显著，其中过氧化氢酶活性与材积生长量呈显著负相关（p<0.05）。综上所述，A处理通过合理的土壤管理方式和低投入施肥表现出优异的综合效益，建议作为桉树人工林经营的优选措施。
试验研究 | 甘肃中部地区31个早熟结球甘蓝品种比较试验

试验研究 | 甘肃中部地区31个早熟结球甘蓝品种比较试验

摘要为筛选适宜在甘肃中部地区夏季栽培的早熟结球甘蓝优良品种，以31个早熟结球甘蓝品种为供试材料，系统测定并分析各品种外叶片数、叶球横径、叶球纵径、球形指数、中心柱宽、中心柱长、紧实度等7个农艺性状相关指标，以及全株质量、叶球净质量、叶球利用率、每667 m2产量等4个产量相关指标的品种间差异，采用主成分分析和综合因子分析进一步明确各品种的适应性，并筛选优良品种。结果表明，31个参试品种的农艺性状和产量指标表现存在显著差异。1）从农艺性状表现来看，外叶片数范围为7.3～15.0片，其中天萃901、绿盛、YR中甘21的外叶片数处于适中水平；叶球横径表现较优的品种为双抗绿满田F1、夏宝绿、润丰华美、欧美55F1和绿盛；先甘520、田中绿宝、抗病绿霸、娇子、金兰、沁绿、绿金刚、明玉、佳宝F1、华耐碧绿、绿海2号的球形接近圆球形；中甘1388的中心柱长最短。2）从产量表现来看，叶球利用率较高的品种有中甘1388、绿海2号、华耐碧绿，利用率分别达到80.25%、73.24%、71.00%；产量最高的品种为绿海2号、润丰华美、夏宝绿，产量分别为7236.67、6868.33、6825.00 kg/667 m2。3）综合评价指数排名靠前的7个品种依次为绿海2号、绿盛、盛甘60、夏宝绿、华耐碧绿、青木60、双抗绿满田F1，这7个品种综合适应性强，契合当地气候环境与栽培条件，有利于提升种植效益，其中绿海2号球形较好，紧实度适中，产量最高。综上，绿海2号、绿盛、盛甘60、夏宝绿、华耐碧绿、青木60、双抗绿满田F1可作为甘肃中部地区结球甘蓝主推品种，其中绿海2号可作为优先推广选择。
试验研究 | 不同萎凋时间对云南大叶种鲜叶所制白茶品质的影响

试验研究 | 不同萎凋时间对云南大叶种鲜叶所制白茶品质的影响

摘要为分析云南大叶种鲜叶（云抗十号）在不同萎凋时间处理下的白茶品质及内含物质（茶多酚、游离氨基酸）含量差异，为白茶适宜萎凋时间的确定提供理论指导。选用同一品种云南大叶种鲜叶（云抗十号）为原料，设置48、60、72 h等3个不同萎凋时间，在室内温度18～27℃，空气相对湿度78%～86%的条件下采用室内萎凋工艺制作白茶样品，通过感官审评、理化成分检验分析比较白茶品质及内含物质的差异。感官审评结果显示，萎凋48 h的白茶评分最高（86.94分），其口感甜醇回甘、叶底松软嫩绿偏黄、灰绿光泽毫匀、汤色杏黄亮，在汤色、香气、滋味方面均表现最优；随着萎凋时间的延长，茶样感官评分呈逐渐下降趋势。理化检测结果表明，不同萎凋时间处理的白茶，其茶多酚、游离氨基酸含量均无显著差异：茶多酚含量以48 h处理时最高（22.13±0.31）%，60 h处理时最低（21.50±0.26）%；游离氨基酸含量随萎凋时间延长呈递减趋势，48 h处理时含量最高（2.27±0.06）%。综合分析可知，萎凋48 h时白茶呈味物质最和谐，理化指标更优，品质最佳。
试验研究 | 浙江地区 100 个油茶品种(系)对炭疽病的抗性比较

试验研究 | 浙江地区 100 个油茶品种(系)对炭疽病的抗性比较

摘要油茶是我国重要的木本油料树种，炭疽病是阻碍其产业绿色发展的重要因素之一。为探究不同油茶品种（系）对炭疽病的抗病等级，筛选出适配浙江金华、富阳地区的优良抗炭疽病油茶品种（系），助推两地乃至全国油茶产业健康发展，以金华市和富阳区引种的不同林龄油茶无性系为试验材料，采用田间踏查法系统调查各油茶品种（系）炭疽病发生情况，并参考相对病情指数法鉴定其抗病等级。结果表明：金华市油茶炭疽病发病率在0.76%~34.09%，其中长林21号等7个品种（系）表现为高抗；富阳区油茶炭疽病发病率在0%~14.61%，整体发病程度低于金华市。研究明确了两地引种油茶品种（系）的抗炭疽病表现，筛选出优质抗病种质资源，研究结果可为金华市、富阳区抗炭疽病油茶品种选育和抗病防治提供重要的实践参考。
试验研究 | 中草药百部叶斑病病原鉴定及室内药剂筛选

试验研究 | 中草药百部叶斑病病原鉴定及室内药剂筛选

摘要为明确百部叶斑病的致病菌及有效防控药剂，对百部叶斑病进行病原分离与形态学鉴定，并结合科赫氏法则验证，确定菌株BB-2为百部叶斑病的病原菌。该病原菌在马铃薯土豆蔗糖培养基上生长呈现典型的放射状均匀扩展特征，菌落边缘完整、呈规则圆形，后期可产生橙色分生孢子团；分生孢子为单细胞结构，呈卵圆形，末端钝圆，无色透明，长度平均值为9.63 μ m，结合形态学特征将其鉴定为胶孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides）。与此同时，对百部叶斑病病原菌进行室内防治药剂筛选。结果表明，选用的7种杀菌剂对病原菌菌丝生长均有不同程度的抑制效果，其中50%多菌灵可湿性粉剂的EC ₅₀ 值极低，杀菌效果最优，其次为12%苯甲·氟酰胺悬浮剂、325 g·L ^-1 苯甲·嘧菌酯悬浮剂。该研究是国内首次报道由炭疽菌引起百部叶斑病，并进行室内药剂筛选，明确了防控该病害的高效药剂，为百部叶斑病的防控提供了重要的科学依据。
试验研究 | 西昌市林草湿生态系统外来入侵物种调查分析

试验研究 | 西昌市林草湿生态系统外来入侵物种调查分析

摘要在四川省凉山彝族自治州西昌市范围内开展森林、草原、湿地生态系统外来入侵物种普查工作，系统摸清了全市3大生态系统重点外来入侵物种的基本情况。结果表明，在西昌市森林、草原、湿地共发现外来入侵物种34种，占四川省重点外来入侵物种的50.0%。其中水生植物3种、陆生植物27种、外来入侵昆虫2种、外来入侵无脊椎动物和脊椎动物各1种。此外，通过分析发现，西昌市林草湿外来入侵物种中高风险（危害等级为Ⅰ级）物种有8种，占比23.5%；中风险（危害等级为Ⅱ级）物种有26种，占比76.5%。针对外来入侵物种风险等级和危害程度评估，提出了针对主要林草湿外来入侵物种的防治策略，旨在为外来入侵物种管理防治规划的制定提供科学依据，有效保护森林、草原和湿地资源，保障生态安全。
绿色生产 | 重庆地区大豆高产关键栽培技术简析

绿色生产 | 重庆地区大豆高产关键栽培技术简析

摘要重庆地区独特的气候和土壤条件，对大豆的生长发育和产量有着显著影响。为克服单产水平偏低的瓶颈，提高大豆种植效益，深入研究了重庆地区大豆生产的各个环节，集成重庆地区大豆高产关键栽培技术：精心选择适宜当地生态条件的品种，进行科学的种子处理，以奠定高产基础；结合深耕整地和适期足墒播种技术，确保大豆出苗整齐、生长健壮；在田间管理方面，注重科学施肥、查苗补苗、增密控旺及水分管理等措施，为大豆生长创造良好的环境；此外，针对重庆地区常见的病虫草害，制定了有效的防治策略，确保大豆健康生长；适时收获，保证大豆的产量和品质。
绿色生产 | 资阳市化肥农药减量化工作措施与成效

绿色生产 | 资阳市化肥农药减量化工作措施与成效

摘要为系统掌握四川省资阳市化肥农药减量增效工作成效，全面总结了该市2022—2024年化肥农药减量化工作推进情况，重点分析了近3年工作取得的成效及核心经验做法。结果表明，资阳市从政策保障、减量措施、宣传培训等方面协同发力，积极推动化肥农药减量增效工作落实，化肥、农药使用量连年呈现下降趋势，实现了化肥、农药使用量负增长。然而，工作推进过程中仍存在化肥农药减量空间有限、科学施肥用药技术推广受阻、技术支撑能力不足等突出问题，建议构建完善的管理制度和科技支撑体系、优化种植模式、加强宣传培训等。
绿色生产 | 转录因子MYB46、MYB83对植物木质素生物合成调控的研究进展

绿色生产 | 转录因子MYB46、MYB83对植物木质素生物合成调控的研究进展

摘要木质素是植物次生壁的重要成分，对植物生长发育和胁迫响应具有重要作用。MYB46和MYB83作为木质素合成调控网络的第二层开关，通过结合次生壁MYB反应元件（SMRE）直接调控多个下游木质素生物合成基因，形成多级前馈环调控结构，激活次生壁合成程序。综述了转录因子MYB46和MYB83在植物木质素生物合成调控中的研究进展。研究表明，它们在拟南芥、杨树、苹果、山楂等多种植物中表现出功能保守性，能够调控木质素合成相关基因的表达，进而影响植物的木质素含量和次生壁形成。此外，MYB46和MYB83还参与胁迫信号转导，通过激活胁迫响应基因的转录，增强植物的耐盐性和渗透胁迫耐受性。然而，目前的研究多集中于模式植物，其他植物中MYB46和MYB83的功能仍需进一步验证。未来的研究应聚焦于不同植物中MYB46/83同源基因的功能鉴定，以丰富木质素调控网络，并为植物生长调控提供理论依据。
绿色生产 | 水稻氮利用及产量调控相关 miRNA 的鉴定研究进展

绿色生产 | 水稻氮利用及产量调控相关 miRNA 的鉴定研究进展

摘要水稻（Oryza sativa L.）作为重要的粮食作物，也是研究的模式植物。在耕地资源锐减与环境压力加剧的双重挑战下，实现水稻产量和品种提升已成为全球农业可持续发展的重要目标。microRNA（miRNA）作为一类重要的非编码RNA分子，通过转录后基因调控机制，在水稻氮素利用及籽粒生长发育中发挥核心调控作用。现有研究表明，miRNA通过构建多维度的分子调控网络，通过靶向调控关键转录因子，进而级联调节下游功能基因表达，最终影响水稻产量与品质形成。系统综述了近年来水稻氮利用及籽粒发育相关miRNA的鉴定研究进展，重点梳理其在参与水稻氮素吸收、转运和利用，以及籽粒发育和产量形成等方面的分子调控研究进展，并就miRNA调控水稻氮利用及产量研究的前景和存在的主要问题进行了展望和分析。
绿色生产 | 东乡野生稻养分利用基因研究进展

绿色生产 | 东乡野生稻养分利用基因研究进展

摘要东乡野生稻作为珍贵的水稻种质资源，具有突出的耐低氮、耐低磷及耐低钾特性，其在瘠薄生境中仍能稳定繁衍，可作为开展水稻养分利用基础研究及分子育种的珍贵野生种质资源。为培育适应南方红壤丘陵区的优质高产水稻新品种提供理论依据和分子工具，实现农业可持续发展，对东乡野生稻在耐低氮（耐低氮特性鉴定、耐低氮QTL定位）、耐低磷（耐低磷特性鉴定、耐低磷QTL定位）、耐低钾及菌根共生基因OsCERK1等方面的研究进展进行综述，并对未来其养分利用基因研究的重点进行了展望。
绿色生产 | 钾素对马铃薯生长发育及产量品质的影响研究进展

绿色生产 | 钾素对马铃薯生长发育及产量品质的影响研究进展

摘要马铃薯是我国重要的经济作物，钾素作为其生长发育过程中不可缺少的营养元素，对促进马铃薯的生长发育、提高产量及改善品质具有显著作用。在马铃薯整个生长周期中，合理施用钾素的作用不可小觑：发芽期可通过活化淀粉酶分解淀粉来激活种薯营养，从而提高发芽率；苗期能促进叶绿素合成，增强光合作用效率，加速植株生长发育；块茎形成期可激活蔗糖合成酶和淀粉合成酶，增加块茎数量和淀粉含量；块茎膨大期通过调控细胞膨压，促进细胞伸长，推动块茎膨大并增加单薯质量。为给生产上马铃薯的生长发育、产量及品质的提高提供理论依据，系统综述了钾素对马铃薯生长发育及产量、品质影响的研究进展，明确了钾素在马铃薯不同生长阶段的调控机制与作用效果。
绿色生产 | 菜薹采后生理特性与冷链保鲜关键技术研究进展

绿色生产 | 菜薹采后生理特性与冷链保鲜关键技术研究进展

摘要菜薹作为我国重要的特色蔬菜，其采后品质劣变迅速，表现出极强的“娇贵”特性，严重制约了商品价值的提升与产业链的延伸。为给菜薹的采后品质保持、货架期延长及产业减损增效提供坚实的理论依据与可操作的技术方案，系统综述了菜薹采后品质劣变的主要生理学基础，即极高的蒸腾失水速率、显著的呼吸跃变特性及对乙烯的高度敏感性。在此基础上，深入分析了温度、湿度、气体成分等关键环境因子对上述生理过程的影响规律，进而提出了一套集科学采收、快速预冷、精准温湿度控制、先进气调包装（CA/MA）及1-MCP乙烯阻抑技术于一体的综合性冷链保鲜技术体系。
绿色生产 | 茶叶中糖类物质检测方法研究进展及优化建议

绿色生产 | 茶叶中糖类物质检测方法研究进展及优化建议

摘要糖类物质作为茶汤的主要甜味贡献者，对茶叶的整体滋味与香气品质具有至关重要的影响。鉴于茶叶成分的复杂性，现行的食品安全国家标准方法在检测茶叶中糖类物质时存在局限性。为茶叶中糖类成分检测提供新的思路，综合探讨了糖类物质与茶叶品质之间的内在联系及茶叶中糖类物质检测方法研究现状，分析常用检测方法的优缺点，并对茶叶中糖类物质检测方法提出优化建议，推测采用柱后衍生液相色谱法测定茶叶中糖含量可能具有良好前景。
绿色生产 | 果蔬保鲜新技术应用研究进展

绿色生产 | 果蔬保鲜新技术应用研究进展

摘要随着消费者对果蔬品质的日益关注，传统保鲜技术已难以满足当前市场的高标准需要。近年来，果蔬保鲜领域的新技术研发与应用取得了显著进展。这些技术通过多途径调控果蔬采后生理代谢，在有效延长货架期的同时，更好地保持了产品的感官特性和营养成分，从而为市场多元化需求提供了可靠的技术支撑。从果蔬采后品质劣变的生理变化入手，系统综述了低温等离子体、超高压、纳米保鲜、脉冲电场、基因工程等新技术在果蔬保鲜中的应用机理，并提出果蔬保鲜技术的未来发展方向。
绿色生产 | 杂草抗药性机制研究进展

绿色生产 | 杂草抗药性机制研究进展

摘要随着除草剂的广泛使用，杂草抗药性问题日益严重，给农业生产带来了严重挑战。深入解析杂草抗药性机制，是构建精准防控体系的核心前提。简述杂草抗药性发生现状，系统梳理了杂草抗药性的主要形成机制（靶标抗性机制、非靶标抗性机制），提出杂草抗药性机制研究展望：系统鉴定与抗药性形成有关的功能基因及其分子标记，深入解析相关基因表达调控网络及其与环境因子的互作关系。
农业经济 | 云南省茶产业集聚水平测度与分析

农业经济 | 云南省茶产业集聚水平测度与分析

摘要云南省作为我国茶树原产地的核心区域与全国重要产茶大省，凭借其独特的自然禀赋与产业基础，在国内茶叶市场中占据不可替代的地位。为精准把握云南省茶产业的空间分布特征与集聚发展态势，以2010—2023年云南省域层面及省内13个产茶州市的茶产业相关统计数据为基础，综合运用空间基尼系数、区位商与集中系数3种量化分析方法，从全国对比与省内差异双维度对云南省茶产业集聚水平展开系统测度与深入分析，并据此提出针对性发展对策。研究结果显示：在全国范围内，云南省茶产业的整体集聚水平稳居前列，其产业专业化程度与集中化程度显著高于国内多数产茶省份，具备鲜明的比较优势。从省内空间分布来看，云南省茶产业集聚效应呈现显著的“西高东低”格局，临沧、普洱2市的茶产业集聚水平最高，形成核心集聚区域；西双版纳州、保山市、德宏州紧随其后，构成次级集聚带；而滇中和滇东地区多数州市茶产业仍处于分散发展阶段，尚未形成具有竞争力的产业集群效应。基于上述研究结论，为进一步发挥云南省茶产业的集聚优势并助推茶产业高质量发展，可从优化生产端布局、完善组织协同机制、深化产业融合发展3个方向制定具体策略。
农业经济 | “咖旅融合”视域下云南省咖啡产业增值路径与模式创新探究

农业经济 | “咖旅融合”视域下云南省咖啡产业增值路径与模式创新探究

摘要云南省作为中国咖啡核心产区，2024年咖啡种植面积超8.67万 hm² ，产量占全国98%以上，但产业长期面临“种植强、加工弱、品牌散、附加值低”的发展困境，产业链价值主要集中于初级生产环节。“咖旅融合”作为产业跨界融合的创新形态，将咖啡产业的农业、文化属性与旅游业的体验、服务属性深度耦合，为破解该困局提供了新路径，可推动产业实现从“卖产品”向“卖体验”“卖文化”的转型升级，全面提升云南咖啡的市场竞争力和品牌价值。基于产业融合理论与价值链理论，结合云南省咖啡产业发展情况，系统梳理云南省“咖旅融合”发展现状，重点分析融合层次浅显、基础设施薄弱、品牌建设滞后、复合型人才短缺4大核心问题，提出“三链协同”（延伸产业链构建“种植—加工—销售—旅游”全环节价值网络、优化供应链搭建“高效物流+智能信息”支撑体系、提升价值链打造“文化赋能+品牌溢价+定制服务”高端环节）的增值路径，并从政策、技术、品牌、人才4大维度构建保障体系，为推动云南省咖啡产业从“资源输出”向“价值输出”转型提供理论支撑与实践参考。
农业经济 | 黄河流域9个省区的耕地生态安全压力与农业经济发展脱钩关系研究

农业经济 | 黄河流域9个省区的耕地生态安全压力与农业经济发展脱钩关系研究

摘要为推动黄河流域耕地资源可持续利用和农业高质量发展，基于Tapio脱钩理论，采用生态足迹模型，构建耕地生态安全评价指标体系，测度黄河流域9省（自治区）的耕地生态安全指数，探究耕地生态安全压力与农业经济发展脱钩关系。结果显示，整体上，黄河流域9个省（自治区）的脱钩状态表现出“先升—后降—再升”的“N型”特征。流域层面，呈现“上游优、中游动、下游紧”的梯度格局；省域层面，除河南省外，其余8个省（自治区）的脱钩状态逐渐向弱脱钩和强脱钩方向转变，但整体脱钩状态存在波动性和不稳定性。基于此，针对性提出采用精准生态治理、凝聚多元合力、科学分区施策相结合的方法，以实现农业经济高质量发展与生态保护协同发展。
农业经济 | 内蒙古自治区农牧业社会化服务发展现状问题及对策

农业经济 | 内蒙古自治区农牧业社会化服务发展现状问题及对策

摘要近年来，内蒙古自治区把社会化服务作为推动农牧业转型升级的“金钥匙”，加快了构建便捷高效、覆盖农牧业生产全环节全链条的社会化服务体系的步伐，推动了全区农牧业社会化服务蓬勃发展。对内蒙古社会化服务助力农牧业现代化发展展开专题研究，通过文献梳理、座谈交流、实地调研等方式，系统总结内蒙古农牧业社会化服务发展情况（截至2024年底，内蒙古自治区各类农牧业社会化服务主体达到1.9万个，服务面积突破233.33万 hm² ，服务面积连续2年增速位于全国第一。多元主体协同发展格局基本形成、服务链条向全环节延伸、特色服务模式不断涌现），剖析其存在的主要问题（组织规模与服务能力不匹配、专业服务水平有待提升、运行机制仍需完善），归纳总结了4种代表性服务模式（区域服务中心模式、集体经济组织服务模式、合作社联合服务模式、专项服务模式），并提出优化社会化服务的政策建议：强化服务主体培育，提升专业服务能力，健全长效运行机制。
农业经济 | 四川省林下经济发展现状问题及对策

农业经济 | 四川省林下经济发展现状问题及对策

摘要林下经济是集体林权制度改革后涌现的新生事物，在促进山区林区保就业、惠民生、增收入、稳生态等方面发挥着重要作用。为推进四川省乡村全面振兴，早日实现“富”与“美”的结合与双赢，以四川省2024年林下经济发展状况为研究对象，系统探讨了四川省林下经济的发展优势、发展现状及存在的问题。研究发现，四川省林下经济产业发展在资金投入、群众认知观念、科技与人才支撑、产业发展规划等方面存在突出问题。基于此，结合四川省林下经济产业发展及乡村全面振兴战略实施的实际，针对性提出合理规划产业布局，精准施策；激发群众参与林下经济发展的热情；积极拓宽融资渠道，提供充足的基础保障；夯实科技与人才支撑等促进林下经济产业实现可持续发展的策略。
农业经济 | 乡村振兴背景下内江柠檬品牌培育困境及突破路径探讨

农业经济 | 乡村振兴背景下内江柠檬品牌培育困境及突破路径探讨

摘要在乡村振兴战略深入推进的背景下，农业品牌化是推动产业兴旺、实现农业现代化的重要引擎。以四川省内江市特色优势产业——柠檬产业为研究对象，通过分析内江柠檬品牌培育现状（内江市于2016年打造了“甜城味”农产品区域公用品牌，四川新茂源农业发展有限责任公司的柠檬产品已申报使用“甜城味”市域公用品牌，内江柠檬企业品牌主要有“四川新茂源”“内江嘉慧”，柠檬产品品牌主要有“优丽可”“月儿檬”）。剖析品牌培育面临的核心困境（品牌战略能力薄弱，定位差异欠缺；产业链短，企业品牌带动力不足；营销传播方式传统，数字化营销乏力；主体协同利益联结松散，未形成合力），构建内江柠檬品牌培育的系统化突破路径为构建品牌战略支撑：价值定位、双品牌驱动与“三品一标”认证；延伸产业链条：打造“柠檬+”产品矩阵与产业生态；全域营销升级：数字攻势、文旅体验与品牌事件协同发力；增强主体协同能力：创新“五统一”利益联结与“甜城柠檬”联盟。
农业经济 | 易门县农作物秸秆综合利用现状调查及对策分析

农业经济 | 易门县农作物秸秆综合利用现状调查及对策分析

摘要以云南省易门县为研究对象，运用农业循环经济与可持续发展理论，通过实地调研与数据测算，分析易门县秸秆资源禀赋、时空分布特征及综合利用现状。研究发现，易门县秸秆资源总量丰富但利用模式单一，存在政策支持不足、市场化程度低、技术应用滞后等问题。基于此，从完善政策体系、培育市场机制、加强技术创新、构建全产业链4个维度，提出促进易门县秸秆高效利用的对策，为县域农业绿色低碳发展提供参考。
农业经济 | 蚌埠市农作物秸秆综合利用现状及建议

农业经济 | 蚌埠市农作物秸秆综合利用现状及建议

摘要以安徽省蚌埠市秸秆综合利用为研究对象，系统阐述了该市秸秆肥料化、饲料化、能源化、基料化、原料化“五化”利用方向，以及秸秆收储运及加工体系建设、相关配套政策的发展现状。深入探讨目前蚌埠市秸秆综合利用产业发展在技术、政策、体系建设等方面存在的问题，如秸秆收储运体系尚不完善、秸秆综合利用结构不合理、技术创新和应用不足、缺乏统一标准、配套政策仍有所欠缺等，并提出了完善秸秆收储体系建设、培育秸秆综合利用产业集群、拓展秸秆高值化利用途径、制定相关标准、探索配套政策等针对性对策，以期为秸秆综合利用提供可复制经验与理论参考。
农业经济 | 南江县黄羊产业发展现状问题及对策

农业经济 | 南江县黄羊产业发展现状问题及对策

摘要南江黄羊营养丰富，其蛋氨酸、赖氨酸、肌苷酸、硒、锌含量高，已被列入国家畜禽遗传资源保护名录。近年来，四川省巴中市南江县政府立足优越的生态资源基础，着力推动黄羊产业向区域集聚化、布局网络化方向发展。截至2025年，全县黄羊产业综合产值突破12亿元，带动3000余户农户持续增收，成为推动乡村振兴与农业现代化的重要支柱产业之一。为推动南江黄羊产业提质增效、促进农民持续增收，深入调研南江县黄羊产业发展现状，分析黄羊产业发展存在品种保护与改良体系不健全、养殖标准化规模化程度不高、科技服务与技术培训体系薄弱、产品附加值低、市场拓展能力不足、品牌建设滞后、整体影响力有限等问题。提出促进南江县黄羊产业高质量发展的建议：健全良种繁育体系，筑牢“种源”基础；推广标准化圈舍与现代养殖技术；构建“产加销”一体化产业链体系；集成政策资源，提升服务组织能力；强化品牌塑造与电商营销渠道拓展。
农业经济 | 福清市新型农业经营主体发展现状调查及对策分析

农业经济 | 福清市新型农业经营主体发展现状调查及对策分析

摘要在乡村振兴与农业现代化战略背景下，为推动福建省福清市农业现代化进程，在实地调查的基础上，结合文献研究的方法，系统分析了福清市新型农业经营主体的发展现状、存在问题及发展机遇，并提出针对性对策。结果显示，福清市新型农业经营主体在产业规模、经营效益等方面取得了一定成果，但仍存在经营规模较小、产业融合度低、科技应用不足、人才短缺等问题。据此，提出加强培训教育以提升主体素质、推动规模化经营以增强市场竞争力、完善基础设施建设与政策支持体系、促进农业人才引进与科技创新、规范企业管理以提升合作效能、发挥地缘优势以推动闽台融合发展等对策建议。
农业经济 | 柘城县新型农业经营主体发展现状问题及对策

农业经济 | 柘城县新型农业经营主体发展现状问题及对策

摘要新型农业经营主体是推动农业现代化的重要力量，也是小农户与现代农业有机衔接的重要载体。作为河南省农业大县，柘城县新型农业经营主体的发展成效对县域乡村振兴战略的实施意义重大。基于实地调研与数据分析，系统梳理柘城县新型农业经营主体在政策扶持、特色产业发展、科技应用及品牌建设等方面取得的阶段性成果，剖析其发展过程中面临的融资渠道狭窄、经营管理人才匮乏、产业链条不完善、土地流转困难等现实困境，并从创新金融服务模式、构建多元化人才培育体系、延伸产业链条、规范土地流转机制等维度提出优化路径。
智慧农业与装备 | 烟草中耕培土机械装备应用研究进展

智慧农业与装备 | 烟草中耕培土机械装备应用研究进展

摘要烟草是我国重要的经济作物，具有显著的产业价值和社会效益。中耕培土作为烟草种植过程中的重要环节，对烟叶的产量和品质有着重要影响。实现中耕培土机械化是提升烟草产量、品质及经济效益的核心路径，通过重点关注烟草行业的全程机械化发展，剖析烟草栽培全程机械化的薄弱环节，系统梳理国内外烟草中耕机械装备与关键部件的研究进展，深入分析目前我国中耕培土机械装备的优缺点，并提出了烟草中耕培土机的未来发展方向：中
智慧农业与装备 | 湖州市数字农业发展成效、存在问题及对策建议

智慧农业与装备 | 湖州市数字农业发展成效、存在问题及对策建议

摘要湖州作为浙江省首个整市创建省级数字乡村试点市，以数字乡村建设与“三农”领域数字化改革为契机，将数字农业作为推动农业发展方式转型、加快农业现代化进程的重要抓手，推动数字农业蓬勃发展。根据《2022浙江省数字乡村发展报告》，湖州市数字乡村发展水平排名全省首位。总结湖州市在新型信息基础设施、农业农村“智慧大脑”、“未来农场”示范建设，以及农村电商、农产品质量安全监管等方面取得的显著成效，分析湖州数字农业的发展仍然面临数字应用质量水平有待提升、农业数据资源缺乏整合共享、数字农业资金资源投入不足、农业农村数字专业人才匮乏等问题。因此，提出“进一步完善农业农村大数据建设、开展数字农业试点示范、大力发展人工智能+农业、加强数字素养人才培养、强化资金保障支持力度”等湖州市数字农业发展建议。
园林园艺 | 潍坊市城市园林绿化建设管理现状及对策探析

园林园艺 | 潍坊市城市园林绿化建设管理现状及对策探析

摘要园林绿化作为有生命的城市基础设施，是提升城市风貌、改善人居环境、维系生态安全的重要载体。为推动山东省潍坊市城市园林绿化的可持续发展，结合城市园林绿化发展趋势，分析了潍坊市城市园林绿化建设管理的现状及存在的问题，并从优化绿地布局、完善公园体系、土地复合利用、科学选择树种、实施绿地更新、公园设施提质、实施植物更新、提升养管水平等方面提出对策建议。
农业经纬 | 重庆农产品及农资价格周报2026年第13期

农业经纬 | 重庆农产品及农资价格周报2026年第13期

（总第900期，2026-03-23—2026-03-29） 1 粮油监测品种总体价格环比平稳，同比略跌根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种监测，第13周（2026-03-23—2026-03-29）重庆粮食均价5.23元（千克价，以下同）、食用油均价14.80元，环比分别上浮0.68%、0.03%，表现平稳；同比分别略涨1.48%、下跌4.02%。总体来看，各地扎
农业经纬 | 重庆农产品及农资价格周报2026年第14期

农业经纬 | 重庆农产品及农资价格周报2026年第14期

（总第901期，2026-03-30—2026-04-05） 1 粮油监测品种总体价格环比平稳，同比略跌根据重庆市农业信息中心对重庆市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第14周粮食均价5.25元（千克价，以下同）、食用油均价14.76元，环比分别上浮0.38%、下滑0.24%，均表现平稳。同比分别略涨2.28%、下跌3.88%。总体来看，各地扎实推进春耕春管，为全年粮食丰收丰产打下基

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