中图分类号：TB 文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2026.05.077

1背景与动因

随着社会的进步，食品生产工艺的发展日新月异，监管难度也在加大。市场监管部门机构改革以来，基层监管队伍存在的一些问题开始（试读）...