• 简体   /   繁体
HACCP体系在高校 委托经营食堂食品安全风险管理中的应用-食品安全导刊·上2026年07期

HACCP体系在高校 委托经营食堂食品安全风险管理中的应用

作者: 杨力 字体:      

中图分类号:TS201.6

文献标志码:A

文章编号:1674-0270(2026)19-0013-05

DOI: 10.16043/j.cnki.cfs.2026.19.004

Application of HACCP System in Food Safety Risk Management for University Canteens Under (试读)...

食品安全导刊·上

2026年第07期