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基于风险管理的高校食堂内部控制体系设计-中国经贸2026年10期

基于风险管理的高校食堂内部控制体系设计

作者:方玉芝 字体:      

◯ 文/

高校食堂是学生日常饮食的重要场所,其食品安全、卫生状况直接影响着学生的身体健康和校园环境的和谐。为了确保高校食堂的规范化管理,提高服务质量,保障学生饮食安全,高校应注重食堂内部控制,建立完善(试读)...

中国经贸

2026年第10期