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以 标准化工作为制止餐饮浪费构建长效机制-中国食品安全2026年02期

以 标准化工作为制止餐饮浪费构建长效机制

作者:中国饭店协会 字体:      

节约之风,时代之需。“厉行节约、反对浪费”既是中华民族的优良传统,更是关乎国家粮食安全、生态文明与社会文明的重要课题。在全球粮食危机频发、资源环境约束趋紧的背景下,减少食物浪费已成为国际社会共同关注的(试读)...

中国食品安全

2026年第02期