• 简体   /   繁体
山西聪和食品有限公司:科技点亮大葱产业发展-科学导报2026年22期

山西聪和食品有限公司:科技点亮大葱产业发展

作者:王俊丽 字体:      

玻璃展柜里,葱酱王、油泼辣子,一次吃完系列调味品整齐排列,瓶身标注着无防腐剂、药食同源、专利工艺等关键词。“潞城熬脑大葱是国家地理标志产品,葱白粗长、辛辣适中、营养丰富,过去多以鲜销为主,损耗大、溢价(试读)...

科学导报

2026年第22期