+ 一本刊记者
——访刘元法教授
“油脂科研不仅是技术层面的探索创新， 更是守护国民健康、保障国家粮油安全的责任担当。”刘元法教授说。
食用油脂是人体能量与营养的重要来源，更是关乎国家粮食安全、民生福祉的（试读）...
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