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近年来,我国食品工业持续向高质量发展转型。2023年全国食品工业总产值突破15万亿元,占制造业总产值比重超过8%,已成为国民经济的支柱产业之一。与此同时,食品产业链不断延伸,从原料端到消费端的“加工-贮运-流（试读）...
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