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为农产品质量安全筑起坚实屏障-食品界2026年05期

为农产品质量安全筑起坚实屏障

作者:陈之秀 张睿梅 字体:      

+ 一本刊记者

王蒙表示, 在专业学习的过程中, 有两个瞬间深深烙印在她的心底, 成为她扎根食品领域的初心起点。

民以食为天,食以安为先。农产品质量安全是食品安全的第一道防线,而真菌毒素作为长期威胁我国农产(试读)...

食品界

2026年第05期