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“三位一体”视域下酿酒专业 “生物化学”课程思政融合路径探索-食品界2026年05期

“三位一体”视域下酿酒专业 “生物化学”课程思政融合路径探索

作者:钟艳霞 罗笑颖 侯轩畅 李琼 字体:      

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为深入贯彻落实关于课程思政的重要指示精神及中央文件要求,我国高等教育正全面推进“课程思政”建设,着力破解专业教育与思想政治教育相脱节的现实困境,构建全员、全过程、全方位的育人格局。在此背景下,本(试读)...

食品界

2026年第05期