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林果副产物资源化利用背景下连翘叶茶饮与功能性食品开发研究进展-食品界2026年04期

林果副产物资源化利用背景下连翘叶茶饮与功能性食品开发研究进展

作者:陆晓雨 殷兆晴 字体:      

我国是林果资源大国,林果产业在农业经济中占据重要地位,同时在生态保护、乡村振兴和农民增收等方面发挥着不可替代的作用。长期以来,我国林果产业发展存在较为明显的结构失衡问题,果实、果肉等主要产物被深度开发(试读)...

食品界

2026年第04期